Aliments pour une réflexion philosophique
Il est possible, en mettant en œuvre une stratégie globale, de promouvoir les produits locaux et biologiques dans les approvisionnements des cantines scolaires, tout en limitant le gaspillage ...
Une proposition de loi qui évoque le plan danois d'il y a un an (cf billet ci-dessous). Le gouvernement a prévu de doubler le nombre de fermes biologiques d'ici à 2020. (Publié le 30 Janvier 2015 sur le site thelocal.dk. Traduction Medomai) " Le gouvernement...
James S. Famiglietti, hydrologue, est Senior Water Scientist au Jet Propulsion Laboratory de la NASA / Caltech et professeur de Sciences du système terrestre à l'université de Californie-Irvine. Ce qu'il dit semble de bon sens mais, en creux, souligne...
Rappel : 100 milliards de yen font environ 750 millions d'euros (1000 yen = 7.5 euros environ). Coordonnées >> Toute l'actualité : Japon >> Monde >> Tous les rapports : Japon >> Monde >> Tous les flux rss BE Japon 715 >> 30/01/2015 >> Sommaire Sciences...
Le gouvernement a prévu de doubler le nombre de fermes biologiques d'ici à 2020. (Publié le 30 Janvier 2015 sur le site thelocal.dk. Traduction Medomai) « Le gouvernement danois a annoncé vendredi des initiatives pour rendre le pays plus « bio ». Un plan...
Pour Clara the veggie fan ! Taylor Chief's recipe... Son blog : http://yessvegan.blogspot.fr/ ; ou bien ici. Le site de son restaurant : ici. Question à la cheffe Taylor : Pourquoi ta région est-elle la plus heureuse de France ? "Ça sent la bouse de vache....
Un samedi matin gris de novembre. Il pleut des cordes sur Trémargat, un village des Côtes d'Armor, perdu au cœur du Kreiz-Breizh (Centre Bretagne). Pourtant, sur la place centrale, une armée ...
Le projet "Home Farm" (vue fictive). Karissa Rosenfield (journaliste éditrice américaine du site archdaily.com ; source : Twitter). Une agriculture verticale hybride (vertical hybrid farming) pour abriter la population vieillissante de Singapour Article...
Ce jour de printemps, Charles Hervé-Gruyer est accroupi au pied d'une butte de terre et repique des navets. Autour, une mare et un cours d'eau où viennent se réfléchir les rayons du soleil, de ...
Au cours des vingt dernières années, le phénomène de concentration sur le marché des semences s'est fortement accentué, selon les données présentées par la Déclaration de Berne et ProSpec...
Des ONG accusent l'Allemagne de contribuer à l'achat de terres arables par des multinationales. Un article d'EurActiv Allemagne.
Avertissement : commencé comme un simple compte-rendu de lecture, ce billet a pris une certaine ampleur. En l'écrivant, je me suis rendu compte de la difficulté des questions qu'il soulève. En ...
Rizières de Banaue, dans la Cordillère des Philippines (source image : Wikipédia, 11/03/2014). FAVORISER L'AGRICULTURE URBAINE POUR ATTEINDRE L'AUTOSUFFISANCE ALIMENTAIRE Par Ronnel W. DOMINGO 1 Rectificatif : l'article a été publié le samedi 8 mars 2014...
Question à 100 000 euros : que pourrait donner l'intégration de sols cultivables et de l'agriculture dans un espace urbain densément habité et consommateur de surfaces arables ? Réponse : un agrégat fermier de trois étages... Le problème est que nous...